將烤箱預熱至 180°C/風扇烤箱預熱至 160°C/燃氣 4 檔。
混合豬肉和醃料。
將一張酥皮切成 8 個 10 x 10 厘米的方塊。在 4 個方塊上塗上融化的黃油，然後將另外 4 個方塊偏移地平鋪于塗黃油方塊的上方，呈菱形。
在酥皮中間加入 2 茶匙混合物。對邊摺疊，直至收攏。用細香蔥紮好，放在鋪有牛油紙的烤盤上。對所剩酥皮和混合物進行同等處理，重複 16 次。
在酥皮外面塗上融化的黃油，烤 12 分鐘，直至呈金黃色。
混合芡汁，舀進蘸碗中即可食用。
And don't forget, Asian-inspired meals are made for sharing, so get friends and family together for a feast.
